Atlas historique du sucre à l'Île Bourbon / La Réunion (1810-1914 / Jean-François Géraud

Public ISBD Titre : Atlas historique du sucre à l'Île Bourbon / La Réunion (1810-1914 Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François Géraud, Auteur ; Xavier Le Terrier, Auteur Editeur : Saint-André [Ile de La Réunion] : Océan éditions Année de publication : 2010 Importance : 1 vol. (189 p.) Présentation : cartes, ill., graph., couv. ill. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-916533-94-0 Note générale : Bibliogr. p. 181-183 Langues : Français Mots-clés : [ECOPLANETE] 0600 - TERRITOIRES:0604 - TOURISME ET PATRIMOINE:PROTECTION DU PATRIMOINE:PATRIMOINE CULTUREL:HISTOIRE LOCALE [ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0702 - PRODUCTION VEGETALE - CULTURE [ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0702 - PRODUCTION VEGETALE - CULTURE:CANNE A SUCRE [ECOPLANETE] 0800 - INDUSTRIE:0802 - INDUSTRIES AGROALIMENTAIRES:INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE:INDUSTRIE SUCRIERE [ECOPLANETE] 1800 - DIVERS:1801 - INFORMATION ET COMMUNICATION:INFORMATION:TRAITEMENT DE L'INFORMATION:CARTOGRAPHIE [LOCALISATION GEOGRAPHIQUE] OCEAN INDIEN:MASCAREIGNES:ILE DE LA REUNION Résumé : Au sommaire : Territoire de la canne - Bref historique de la canne à sucre - Débuts de la canne à sucre à Bourbon : alcool - La canne à l'heure de la mise en sucre de l'île Bourbon Les usines et leur espace - Le nombre des usines - Les sources de la représentation de l'espace sucrier - Cartographie - L'espace sucrier Approche thématique de l'espace sucrier à La Réunion - Cartes de répartition des différents types de moulin à cannes - Les progrès techniques : Bourbon à la pointe de la sucrerie mondiale ? - Les fortes concentrations de main d'oeuvre Nature du document : Monographie Atlas historique du sucre à l'Île Bourbon / La Réunion (1810-1914 [texte imprimé] / Jean-François Géraud, Auteur ; Xavier Le Terrier, Auteur . - Saint-André (Ile de La Réunion) : Océan éditions, 2010 . - 1 vol. (189 p.) : cartes, ill., graph., couv. ill. ; 30 cm. ISBN : 978-2-916533-94-0 Bibliogr. p. 181-183 Langues : Français Mots-clés : [ECOPLANETE] 0600 - TERRITOIRES:0604 - TOURISME ET PATRIMOINE:PROTECTION DU PATRIMOINE:PATRIMOINE CULTUREL:HISTOIRE LOCALE [ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0702 - PRODUCTION VEGETALE - CULTURE [ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0702 - PRODUCTION VEGETALE - CULTURE:CANNE A SUCRE [ECOPLANETE] 0800 - INDUSTRIE:0802 - INDUSTRIES AGROALIMENTAIRES:INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE:INDUSTRIE SUCRIERE [ECOPLANETE] 1800 - DIVERS:1801 - INFORMATION ET COMMUNICATION:INFORMATION:TRAITEMENT DE L'INFORMATION:CARTOGRAPHIE [LOCALISATION GEOGRAPHIQUE] OCEAN INDIEN:MASCAREIGNES:ILE DE LA REUNION Résumé : Au sommaire : Territoire de la canne - Bref historique de la canne à sucre - Débuts de la canne à sucre à Bourbon : alcool - La canne à l'heure de la mise en sucre de l'île Bourbon Les usines et leur espace - Le nombre des usines - Les sources de la représentation de l'espace sucrier - Cartographie - L'espace sucrier Approche thématique de l'espace sucrier à La Réunion - Cartes de répartition des différents types de moulin à cannes - Les progrès techniques : Bourbon à la pointe de la sucrerie mondiale ? - Les fortes concentrations de main d'oeuvre Nature du document : Monographie

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PNR0000003179	702.06 GER-R	Ouvrage	Centre de documentation siège	Production végétale - Culture	Disponible

Histoire des communes de La Réunion

Public ISBD Titre : Histoire des communes de La Réunion Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François Géraud, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : [Saint-Denis (Réunion)] : Delphine Année de publication : 2009 Importance : 5 vol. (276, 317, 317, 316, 285 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-9533703-0-0 Note générale : Notes bibliogr. Glossaire à la fin du vol. 1 Langues : Français Histoire des communes de La Réunion [texte imprimé] / Jean-François Géraud, Directeur de publication, rédacteur en chef . - [Saint-Denis (Réunion)] : Delphine, 2009 . - 5 vol. (276, 317, 317, 316, 285 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cm. ISBN : 978-2-9533703-0-0 Notes bibliogr. Glossaire à la fin du vol. 1 Langues : Français

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