Titre : | Maintien d'une filière dominante ou projet de territoire : le cas du sucre à la Réunion | Type de document : | texte imprimé | Auteurs : | Cécile Martignac, Auteur | Editeur : | Montpellier : Université Montpellier III (Paul Valéry) | Année de publication : | 2006 | Importance : | 1 vol. (390 p.) | Présentation : | photogr. en coul., graph. en coul., cartogr. en coul. | Langues : | Français | Mots-clés : | [ECOPLANETE] 0600 - TERRITOIRES:0601 - AMENAGEMENT DU TERRITOIRE:AMENAGEMENT DU TERRITOIRE [ECOPLANETE] 0600 - TERRITOIRES:0601 - AMENAGEMENT DU TERRITOIRE:AMENAGEMENT DU TERRITOIRE:AMENAGEMENT DE L'ESPACE [ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0701 - AGRICULTURE:AGRICULTURE [ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0701 - AGRICULTURE:PRODUCTION AGRICOLE [ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0702 - PRODUCTION VEGETALE - CULTURE [ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0702 - PRODUCTION VEGETALE - CULTURE:CANNE A SUCRE [ECOPLANETE] 0800 - INDUSTRIE:0802 - INDUSTRIES AGROALIMENTAIRES:INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE:INDUSTRIE SUCRIERE:SUCRE [ECOPLANETE] 1700 - SCIENCES:1708 - GEOGRAPHIE PHYSIQUE:GEOGRAPHIE [ECOPLANETE] 1800 - DIVERS:1801 - INFORMATION ET COMMUNICATION:INFORMATION:TRAITEMENT DE L'INFORMATION:CARTOGRAPHIE [LOCALISATION GEOGRAPHIQUE] OCEAN INDIEN:MASCAREIGNES:ILE DE LA REUNION
| Mots-clés : | DYNAMIQUE SPATIALES STRATEGIE FONCIERE | Résumé : | INTRODUCTION GENERALE
PREMIERE PARTIE : LE SUCRE REUNIONNAIS, UNE FILIERE DOMINANTE ET PROTEGEE... MAIS MENACEE
Introduction
Chapitre 1 : l'île de La Réunion et le facteur canne
Chapitre 2 : le sucre réunionnais, un produit européen
Chapitre 3 : "une civilisation de la canne"
Conclusion
DEUXIEME PARTIE : INFORMATION GEOGRAPHIQUE ET REPRESENTATIONS DES ENJEUX D'AMENAGEMENT DU TERRITOIRE
Introduction
Chapitre 4 : territoires et systèmes d'information, cadrage théorique
Chapitre 5 : spatialisme et panorama réunionnais de l'information géographique
Chapitre 6 : utilisation de la télédétection et des SIG pour cartographier les usages des sols et décrire les dynamiques spatiales
Conclusion
TROISIEME PARTIE : STRUCTURES ET DYNAMIQUES DE L'ESPACE REUNIONNAIS
Introduction
Chapitre 7 : formes et fonctionnements : l'organisation et les dynamiques spatiales régionales comme indicateurs partiels de fonctionnements sociaux
Chapitre 8 : une modélisation des dynamiques urbaines : le modèle MUTE
Conclusion
QUATRIEME PARTIE : COMPRENDRE LES DYNAMIQUES EN COURS : AGENCEMENTS BATIS ET STRATEGIES FONCIERES POST-RURALES
Introduction
Chapitre 9 : notions utiles pour la quatrième partie
Chapitre 10 : les modalités de production du bâti
Chapitre 11 : éléments de compréhension des stratégies foncières des petits agriculteurs des Hauts de l'Ouest
CONCLUSION GENERALE : LE PROJET SUCRE A L'EPREUVE DES DYNAMIQUES TERRITORIALES | Note de contenu : | Thèse sous la direction de M. Jean-Paul CHEYLAN, Directeur de Recherches au CNRS, Montpellier.
Jury : M. Jean-Paul CHEYLAN, Directeur; Mme Christiane WEBER, rapporteur; M.Jean-Christophe Gay, examinateur; M.Jean-Pierre MULLER, rapporteur; M.Jean-Pascal PICHOT, examinateur. | Nature du document : | Thèse |
Maintien d'une filière dominante ou projet de territoire : le cas du sucre à la Réunion [texte imprimé] / Cécile Martignac, Auteur . - Montpellier : Université Montpellier III (Paul Valéry), 2006 . - 1 vol. (390 p.) : photogr. en coul., graph. en coul., cartogr. en coul. Langues : Français Mots-clés : | [ECOPLANETE] 0600 - TERRITOIRES:0601 - AMENAGEMENT DU TERRITOIRE:AMENAGEMENT DU TERRITOIRE [ECOPLANETE] 0600 - TERRITOIRES:0601 - AMENAGEMENT DU TERRITOIRE:AMENAGEMENT DU TERRITOIRE:AMENAGEMENT DE L'ESPACE [ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0701 - AGRICULTURE:AGRICULTURE [ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0701 - AGRICULTURE:PRODUCTION AGRICOLE [ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0702 - PRODUCTION VEGETALE - CULTURE [ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0702 - PRODUCTION VEGETALE - CULTURE:CANNE A SUCRE [ECOPLANETE] 0800 - INDUSTRIE:0802 - INDUSTRIES AGROALIMENTAIRES:INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE:INDUSTRIE SUCRIERE:SUCRE [ECOPLANETE] 1700 - SCIENCES:1708 - GEOGRAPHIE PHYSIQUE:GEOGRAPHIE [ECOPLANETE] 1800 - DIVERS:1801 - INFORMATION ET COMMUNICATION:INFORMATION:TRAITEMENT DE L'INFORMATION:CARTOGRAPHIE [LOCALISATION GEOGRAPHIQUE] OCEAN INDIEN:MASCAREIGNES:ILE DE LA REUNION
| Mots-clés : | DYNAMIQUE SPATIALES STRATEGIE FONCIERE | Résumé : | INTRODUCTION GENERALE
PREMIERE PARTIE : LE SUCRE REUNIONNAIS, UNE FILIERE DOMINANTE ET PROTEGEE... MAIS MENACEE
Introduction
Chapitre 1 : l'île de La Réunion et le facteur canne
Chapitre 2 : le sucre réunionnais, un produit européen
Chapitre 3 : "une civilisation de la canne"
Conclusion
DEUXIEME PARTIE : INFORMATION GEOGRAPHIQUE ET REPRESENTATIONS DES ENJEUX D'AMENAGEMENT DU TERRITOIRE
Introduction
Chapitre 4 : territoires et systèmes d'information, cadrage théorique
Chapitre 5 : spatialisme et panorama réunionnais de l'information géographique
Chapitre 6 : utilisation de la télédétection et des SIG pour cartographier les usages des sols et décrire les dynamiques spatiales
Conclusion
TROISIEME PARTIE : STRUCTURES ET DYNAMIQUES DE L'ESPACE REUNIONNAIS
Introduction
Chapitre 7 : formes et fonctionnements : l'organisation et les dynamiques spatiales régionales comme indicateurs partiels de fonctionnements sociaux
Chapitre 8 : une modélisation des dynamiques urbaines : le modèle MUTE
Conclusion
QUATRIEME PARTIE : COMPRENDRE LES DYNAMIQUES EN COURS : AGENCEMENTS BATIS ET STRATEGIES FONCIERES POST-RURALES
Introduction
Chapitre 9 : notions utiles pour la quatrième partie
Chapitre 10 : les modalités de production du bâti
Chapitre 11 : éléments de compréhension des stratégies foncières des petits agriculteurs des Hauts de l'Ouest
CONCLUSION GENERALE : LE PROJET SUCRE A L'EPREUVE DES DYNAMIQUES TERRITORIALES | Note de contenu : | Thèse sous la direction de M. Jean-Paul CHEYLAN, Directeur de Recherches au CNRS, Montpellier.
Jury : M. Jean-Paul CHEYLAN, Directeur; Mme Christiane WEBER, rapporteur; M.Jean-Christophe Gay, examinateur; M.Jean-Pierre MULLER, rapporteur; M.Jean-Pascal PICHOT, examinateur. | Nature du document : | Thèse |
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