| Titre : | La Pitaya (Hylocereus Sp.) en culture de diversification à l'île de La Réunion | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Fabrice Le Bellec, Auteur | | Editeur : | Angers : INH - Institut National d'Horticulture | | Année de publication : | 2003 | | Autre Editeur : | CIRAD-FLHOR Guadeloupe | | Importance : | 1 vol. (53 p.) | | Présentation : | couv. ill. en coul., photogr. en coul., graph. en coul. | | Langues : | Français | | Mots-clés : | [ECOPLANETE] 0100 - ECOLOGIE/MILIEUX NATURELS :0102 - ETRES VIVANTS:FLORE:VEGETAL:FLORAISON
[ECOPLANETE] 0400 - VIE PUBLIQUE ET SOCIETE:0403 - ECONOMIE:ECONOMIE:PRODUCTION
[ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0702 - PRODUCTION VEGETALE - CULTURE
[ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0702 - PRODUCTION VEGETALE - CULTURE:ARBRE FRUITIER:FRUIT
[ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0702 - PRODUCTION VEGETALE - CULTURE:ARBRE FRUITIER:FRUIT:FRUIT EXOTIQUE
[ECOPLANETE] 1700 - SCIENCES:1703 - SCIENCES DE LA VIE:SCIENCES DE LA VIE:BIOLOGIE:FECONDATION
[LOCALISATION GEOGRAPHIQUE] OCEAN INDIEN:MASCAREIGNES:ILE DE LA REUNION
| | Mots-clés : | Hylocereus undatus Hylocereus purpusii pitaya | | Résumé : | Au sommaire :
Remerciements
Table des matières
Liste des figures
Liste des tableaux
INTRODUCTION GENERALE
CHAPITRE I : analyse bibliographique sur les Hylocereus
I. Connaissance de ce la plante (classification botanique / origine, distribution et écologie des Hylocereus / Les Hylocereus à La Réunion / Morphologie / Phénologie et reproduction)
II. Agronomie et valorisation (ultiplication et plantation / Techniques culturales / Ravageurs et maladies / Composition, conservation et utilisations des fruits)
CHAPITRE II : Etude sur la pollinisation et la fécondation d'H. undatus et d'H. purpusii à l'île de La Réunion et proposition d'un itinéraire technique adapté
I. Problématique
II. Matériel et méthode (Matériel végétal et dispositif / Mode de pollinisation / Suivis et observations complémentaires)
III. Résultats et discussion (Déroulement des floraisons et des conditions de pollinisation 1999 et 2000 / Auto-incompatibilité et viabilité du pollen / Incidence du mode de pollinisation sur la fécondation et sur le poids du fruit)
IV. Conclusion (décalage des floraisons des deux espèces / L'itinéraire technique de fécondation des Hylocereus)
CHAPITRE III : La pitaya (Hylocereus sp.) en culture de diversification à la Réunion : stratégie d'accompagnement de son développement
I. Le patrimoine fruitier de l'île de la Réunion
II. Critères de présélection
III. La pitaya à l'île de la Réunion
IV. Accompagnement et évaluation du développement de la pitaya (Recherche en microparcelles et validation du choix de l'espèce / Recherche en macroparcelles et sensibilisation / Recherche appliquée et accompagnement commercial)
V. La pitaya chez le producteur
VI. Les débouchés de la pitaya
VII. Forces et faiblesses de la culture d'Hylocereus sp. à l'île de la Réunion
VIII. Conclusion
CONCLUSION GENERALE
Littérature citée
Annexes | | Note de contenu : | Mémoire d'ingénieur diplômé par l'Etat, spécialité horticulture - session 2003
Jury : M. François COLSON, directeur (président); M. Gérard CHASSERIAUX, professeur (examinateur); M. Jean-Paul MAITRE, maître de conférence (examinateur); M. Jacky BERGE, ingénieur DPE (examinateur); M. Philippe MOREL, ingénieur DPE (examinateur) | | Nature du document : | Mémoire d'étude |
La Pitaya (Hylocereus Sp.) en culture de diversification à l'île de La Réunion [texte imprimé] / Fabrice Le Bellec, Auteur . - Angers : INH - Institut National d'Horticulture : [S.l.] : CIRAD-FLHOR Guadeloupe, 2003 . - 1 vol. (53 p.) : couv. ill. en coul., photogr. en coul., graph. en coul. Langues : Français | Mots-clés : | [ECOPLANETE] 0100 - ECOLOGIE/MILIEUX NATURELS :0102 - ETRES VIVANTS:FLORE:VEGETAL:FLORAISON
[ECOPLANETE] 0400 - VIE PUBLIQUE ET SOCIETE:0403 - ECONOMIE:ECONOMIE:PRODUCTION
[ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0702 - PRODUCTION VEGETALE - CULTURE
[ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0702 - PRODUCTION VEGETALE - CULTURE:ARBRE FRUITIER:FRUIT
[ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0702 - PRODUCTION VEGETALE - CULTURE:ARBRE FRUITIER:FRUIT:FRUIT EXOTIQUE
[ECOPLANETE] 1700 - SCIENCES:1703 - SCIENCES DE LA VIE:SCIENCES DE LA VIE:BIOLOGIE:FECONDATION
[LOCALISATION GEOGRAPHIQUE] OCEAN INDIEN:MASCAREIGNES:ILE DE LA REUNION
| | Mots-clés : | Hylocereus undatus Hylocereus purpusii pitaya | | Résumé : | Au sommaire :
Remerciements
Table des matières
Liste des figures
Liste des tableaux
INTRODUCTION GENERALE
CHAPITRE I : analyse bibliographique sur les Hylocereus
I. Connaissance de ce la plante (classification botanique / origine, distribution et écologie des Hylocereus / Les Hylocereus à La Réunion / Morphologie / Phénologie et reproduction)
II. Agronomie et valorisation (ultiplication et plantation / Techniques culturales / Ravageurs et maladies / Composition, conservation et utilisations des fruits)
CHAPITRE II : Etude sur la pollinisation et la fécondation d'H. undatus et d'H. purpusii à l'île de La Réunion et proposition d'un itinéraire technique adapté
I. Problématique
II. Matériel et méthode (Matériel végétal et dispositif / Mode de pollinisation / Suivis et observations complémentaires)
III. Résultats et discussion (Déroulement des floraisons et des conditions de pollinisation 1999 et 2000 / Auto-incompatibilité et viabilité du pollen / Incidence du mode de pollinisation sur la fécondation et sur le poids du fruit)
IV. Conclusion (décalage des floraisons des deux espèces / L'itinéraire technique de fécondation des Hylocereus)
CHAPITRE III : La pitaya (Hylocereus sp.) en culture de diversification à la Réunion : stratégie d'accompagnement de son développement
I. Le patrimoine fruitier de l'île de la Réunion
II. Critères de présélection
III. La pitaya à l'île de la Réunion
IV. Accompagnement et évaluation du développement de la pitaya (Recherche en microparcelles et validation du choix de l'espèce / Recherche en macroparcelles et sensibilisation / Recherche appliquée et accompagnement commercial)
V. La pitaya chez le producteur
VI. Les débouchés de la pitaya
VII. Forces et faiblesses de la culture d'Hylocereus sp. à l'île de la Réunion
VIII. Conclusion
CONCLUSION GENERALE
Littérature citée
Annexes | | Note de contenu : | Mémoire d'ingénieur diplômé par l'Etat, spécialité horticulture - session 2003
Jury : M. François COLSON, directeur (président); M. Gérard CHASSERIAUX, professeur (examinateur); M. Jean-Paul MAITRE, maître de conférence (examinateur); M. Jacky BERGE, ingénieur DPE (examinateur); M. Philippe MOREL, ingénieur DPE (examinateur) | | Nature du document : | Mémoire d'étude |
|
Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externesDiversitification des productions végétales des Hauts de l'Est et du Nord-Est : synthèse et orientations / Jean-Pierre Gaillard
