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L'action des PNR pour un tourisme durable : stratégies et outils, une analyse dialogique / Jean-Bernard Marsat
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Titre : L'action des PNR pour un tourisme durable : stratégies et outils, une analyse dialogique Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Bernard Marsat, Auteur Editeur : [s.l.] : [s.n.] Année de publication : 2011 Importance : 1 vol. (17 p.) Langues : Français Mots-clés : [ECOPLANETE] 0200 - ENVIRONNEMENT:0201 - POLITIQUE DE L'ENVIRONNEMENT:POLITIQUE DE L'ENVIRONNEMENT:PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT
[ECOPLANETE] 0200 - ENVIRONNEMENT:0203 - GESTION ET PROTECTION DES ESPACES NATURELS:PROTECTION DU MILIEU NATUREL:CHARTE PNR
[ECOPLANETE] 0200 - ENVIRONNEMENT:0203 - GESTION ET PROTECTION DES ESPACES NATURELS:PROTECTION DU MILIEU NATUREL:PARC NATUREL REGIONAL
[ECOPLANETE] 0400 - VIE PUBLIQUE ET SOCIETE:0403 - ECONOMIE:ECONOMIE:POLITIQUE ECONOMIQUE:GESTION DES RESSOURCES:RESSOURCE NATURELLE
[ECOPLANETE] 0600 - TERRITOIRES:0604 - TOURISME ET PATRIMOINE:TOURISME
[ECOPLANETE] 0600 - TERRITOIRES:0604 - TOURISME ET PATRIMOINE:TOURISME:TOURISME DURABLE
[ECOPLANETE] 0800 - INDUSTRIE:0807 - NORMALISATION:NORME:NORME ENVIRONNEMENTALE:MANAGEMENT ENVIRONNEMENTAL
[ECOPLANETE] 1800 - TYPES DE DOCUMENTS (ancien):CHARTEMots-clés : management territorial stratégique marque réseau Résumé : Conjuguer tourisme et préservation des ressources naturelles met en jeu les acteurs des sphères touristique, environnementale, et territoriale. En France, un type d'acteur peut se placer au centre du système d'action correspondant, ce sont les Parcs naturels régionaux, en accord avec leurs missions. Quelle en est l'exemplarité ? La communication part de l'autonomie stratégique des PNR et rend compte de leurs options : s'engager plus ou moins dans l'action pour le tourisme, agir dans tous les champs du tourisme ou ne retenir que les filières qui valorisent les patrimoines comme "ressources centrales" … Le choix des moyens comprend des outils comme le marquage des prestations (marque parc), et/ou la mise en réseau des prestataires. La Charte du tourisme durable dans les espaces protégés se pose comme cadre pour une stratégie complète de tourisme durable. Deux cas sont présentés, ceux des PNR en région Auvergne, ainsi que la réflexion stratégique en cours au niveau de la Fédération nationale et du réseau des PNR. Les approches théoriques mobilisées sont celles du management public territorial conjuguées à la stratégie dans une vision dialogique. Note de contenu : 2émes Journées Scientifiques du Tourisme Durable
Poitiers, les 23 et 24 Juin 2011 – Poitiers
« Tourisme durable et enjeux stratégiques »Nature du document : Actes de colloque L'action des PNR pour un tourisme durable : stratégies et outils, une analyse dialogique [texte imprimé] / Jean-Bernard Marsat, Auteur . - [s.l.] : [s.n.], 2011 . - 1 vol. (17 p.).
Langues : Français
Mots-clés : [ECOPLANETE] 0200 - ENVIRONNEMENT:0201 - POLITIQUE DE L'ENVIRONNEMENT:POLITIQUE DE L'ENVIRONNEMENT:PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT
[ECOPLANETE] 0200 - ENVIRONNEMENT:0203 - GESTION ET PROTECTION DES ESPACES NATURELS:PROTECTION DU MILIEU NATUREL:CHARTE PNR
[ECOPLANETE] 0200 - ENVIRONNEMENT:0203 - GESTION ET PROTECTION DES ESPACES NATURELS:PROTECTION DU MILIEU NATUREL:PARC NATUREL REGIONAL
[ECOPLANETE] 0400 - VIE PUBLIQUE ET SOCIETE:0403 - ECONOMIE:ECONOMIE:POLITIQUE ECONOMIQUE:GESTION DES RESSOURCES:RESSOURCE NATURELLE
[ECOPLANETE] 0600 - TERRITOIRES:0604 - TOURISME ET PATRIMOINE:TOURISME
[ECOPLANETE] 0600 - TERRITOIRES:0604 - TOURISME ET PATRIMOINE:TOURISME:TOURISME DURABLE
[ECOPLANETE] 0800 - INDUSTRIE:0807 - NORMALISATION:NORME:NORME ENVIRONNEMENTALE:MANAGEMENT ENVIRONNEMENTAL
[ECOPLANETE] 1800 - TYPES DE DOCUMENTS (ancien):CHARTEMots-clés : management territorial stratégique marque réseau Résumé : Conjuguer tourisme et préservation des ressources naturelles met en jeu les acteurs des sphères touristique, environnementale, et territoriale. En France, un type d'acteur peut se placer au centre du système d'action correspondant, ce sont les Parcs naturels régionaux, en accord avec leurs missions. Quelle en est l'exemplarité ? La communication part de l'autonomie stratégique des PNR et rend compte de leurs options : s'engager plus ou moins dans l'action pour le tourisme, agir dans tous les champs du tourisme ou ne retenir que les filières qui valorisent les patrimoines comme "ressources centrales" … Le choix des moyens comprend des outils comme le marquage des prestations (marque parc), et/ou la mise en réseau des prestataires. La Charte du tourisme durable dans les espaces protégés se pose comme cadre pour une stratégie complète de tourisme durable. Deux cas sont présentés, ceux des PNR en région Auvergne, ainsi que la réflexion stratégique en cours au niveau de la Fédération nationale et du réseau des PNR. Les approches théoriques mobilisées sont celles du management public territorial conjuguées à la stratégie dans une vision dialogique. Note de contenu : 2émes Journées Scientifiques du Tourisme Durable
Poitiers, les 23 et 24 Juin 2011 – Poitiers
« Tourisme durable et enjeux stratégiques »Nature du document : Actes de colloque Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Num_715 _ _ Fichier numérique Centre de documentation siège Tourisme et patrimoine Exclu du prêt Documents numériques
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MARSAT_PNR_tourisme_durable.pdfAdobe Acrobat PDFLe canyonisme au sein du Parc national de La Réunion : la rencontre d'une nature et d'une activité extrêmes / Anne Ragot
Titre : Le canyonisme au sein du Parc national de La Réunion : la rencontre d'une nature et d'une activité extrêmes Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Ragot, Auteur ; Patrick Bayeux, Directeur de la recherche ; Pascal Teyssedre, Directeur de la recherche Editeur : [s.l.] : [s.n.] Année de publication : 2010 Importance : non paginé Note générale : Rapport de stage de fin d'études réalisé dans le cadre du master II Sport, Loisir, tourisme et développement local à l'Université Paul Sabatier de Toulouse. Ce stage s'est déroulé du 6 avril au 21 juin 2010 sous la direction de Pascal TEYSSEDRE, ingénieur écotourisme et loisirs au Parc national et Patrick Bayeux, maître de conférences en gestion et droit du sport à l'Université de Toulouse. Langues : Français Mots-clés : [ECOPLANETE] 0200 - ENVIRONNEMENT:0201 - POLITIQUE DE L'ENVIRONNEMENT:POLITIQUE DE L'ENVIRONNEMENT:PROTECTION DE LA NATURE
[ECOPLANETE] 0200 - ENVIRONNEMENT:0203 - GESTION ET PROTECTION DES ESPACES NATURELS:IMPACT SUR L'ENVIRONNEMENT
[ECOPLANETE] 0200 - ENVIRONNEMENT:0203 - GESTION ET PROTECTION DES ESPACES NATURELS:PROTECTION DU MILIEU NATUREL:PARC NATIONAL:COEUR DE PARC NATIONAL
[ECOPLANETE] 0200 - ENVIRONNEMENT:0203 - GESTION ET PROTECTION DES ESPACES NATURELS:PROTECTION DU MILIEU NATUREL:PARC NATIONAL:PARC NATIONAL DE LA REUNION
[ECOPLANETE] 0400 - VIE PUBLIQUE ET SOCIETE:0407 - LOISIRS ET SPORTS:SPORT:SPORT D'EAU VIVE
[ECOPLANETE] 0600 - TERRITOIRES:0604 - TOURISME ET PATRIMOINE:TOURISME:TOURISME DURABLE
[ECOPLANETE] 1700 - SCIENCES:1708 - GEOGRAPHIE PHYSIQUE:CANYON
[ECOPLANETE] 1800 - TYPES DE DOCUMENTS (ancien):CHARTERésumé : Au sommaire :
Partie 1 - Présentation et cadre de stage
- La structure commanditaire : le Parc national de La Réunion
- Mes missions de stage
Partie 2 - Le canyonisme réunionnais
- Le canyonisme : une activité physique de pleine nature et une composante de l'offre touristique
- Parc national de La Réunion et canyonisme : problèmes et limites constatées
Partie 3 - Développement des actions du Parc national de manière à mieux gérer la pratique et limiter les impacts
- La base de données canyon : la nécessité de maintenir et consolider un partenariat
- Critères pour l'établissement d'une liste de canyons interdits ou soumis à autorisation particulière
- Préconisations pour l'élaboration d'une "charte de bonne conduite" et ébauche de critères pour la mise en place d'une "marque de reconnaissance/de confiance" Parc national
- Etat des lieux juridique des canyons réunionnais
- Réflexions et propositions pour l'établissement d'un protocole d'ouverture
Partie 4 - les voies d'une meilleure gestion du canyonisme sur le territoire du parcNature du document : Rapport de stage Le canyonisme au sein du Parc national de La Réunion : la rencontre d'une nature et d'une activité extrêmes [texte imprimé] / Anne Ragot, Auteur ; Patrick Bayeux, Directeur de la recherche ; Pascal Teyssedre, Directeur de la recherche . - [s.l.] : [s.n.], 2010 . - non paginé.
Rapport de stage de fin d'études réalisé dans le cadre du master II Sport, Loisir, tourisme et développement local à l'Université Paul Sabatier de Toulouse. Ce stage s'est déroulé du 6 avril au 21 juin 2010 sous la direction de Pascal TEYSSEDRE, ingénieur écotourisme et loisirs au Parc national et Patrick Bayeux, maître de conférences en gestion et droit du sport à l'Université de Toulouse.
Langues : Français
Mots-clés : [ECOPLANETE] 0200 - ENVIRONNEMENT:0201 - POLITIQUE DE L'ENVIRONNEMENT:POLITIQUE DE L'ENVIRONNEMENT:PROTECTION DE LA NATURE
[ECOPLANETE] 0200 - ENVIRONNEMENT:0203 - GESTION ET PROTECTION DES ESPACES NATURELS:IMPACT SUR L'ENVIRONNEMENT
[ECOPLANETE] 0200 - ENVIRONNEMENT:0203 - GESTION ET PROTECTION DES ESPACES NATURELS:PROTECTION DU MILIEU NATUREL:PARC NATIONAL:COEUR DE PARC NATIONAL
[ECOPLANETE] 0200 - ENVIRONNEMENT:0203 - GESTION ET PROTECTION DES ESPACES NATURELS:PROTECTION DU MILIEU NATUREL:PARC NATIONAL:PARC NATIONAL DE LA REUNION
[ECOPLANETE] 0400 - VIE PUBLIQUE ET SOCIETE:0407 - LOISIRS ET SPORTS:SPORT:SPORT D'EAU VIVE
[ECOPLANETE] 0600 - TERRITOIRES:0604 - TOURISME ET PATRIMOINE:TOURISME:TOURISME DURABLE
[ECOPLANETE] 1700 - SCIENCES:1708 - GEOGRAPHIE PHYSIQUE:CANYON
[ECOPLANETE] 1800 - TYPES DE DOCUMENTS (ancien):CHARTERésumé : Au sommaire :
Partie 1 - Présentation et cadre de stage
- La structure commanditaire : le Parc national de La Réunion
- Mes missions de stage
Partie 2 - Le canyonisme réunionnais
- Le canyonisme : une activité physique de pleine nature et une composante de l'offre touristique
- Parc national de La Réunion et canyonisme : problèmes et limites constatées
Partie 3 - Développement des actions du Parc national de manière à mieux gérer la pratique et limiter les impacts
- La base de données canyon : la nécessité de maintenir et consolider un partenariat
- Critères pour l'établissement d'une liste de canyons interdits ou soumis à autorisation particulière
- Préconisations pour l'élaboration d'une "charte de bonne conduite" et ébauche de critères pour la mise en place d'une "marque de reconnaissance/de confiance" Parc national
- Etat des lieux juridique des canyons réunionnais
- Réflexions et propositions pour l'établissement d'un protocole d'ouverture
Partie 4 - les voies d'une meilleure gestion du canyonisme sur le territoire du parcNature du document : Rapport de stage Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité PNR0000002148 407.02.04 RAG-STA Ouvrage Centre de documentation siège Rapports de stage Exclu du prêt
Titre : Charte des espaces naturels sensibles Type de document : texte imprimé Auteurs : Assemblée des Départements de France, Auteur Editeur : Paris : Assemblée des Départements de France Importance : 1 dépliant (4 p.) Présentation : couv. ill. en coul., ill. en coul. Format : 30 x 21 cm Langues : Français Mots-clés : [ECOPLANETE] 0200 - ENVIRONNEMENT:0201 - POLITIQUE DE L'ENVIRONNEMENT:POLITIQUE DE L'ENVIRONNEMENT:CHARTE DE L'ENVIRONNEMENT
[ECOPLANETE] 0200 - ENVIRONNEMENT:0203 - GESTION ET PROTECTION DES ESPACES NATURELS:ESPACE NATUREL:ESPACE NATUREL SENSIBLE
[ECOPLANETE] 0500 - DROIT:0504 - DROIT PUBLIC INTERNE:ADMINISTRATION:ORGANISATION ADMINISTRATIVE:ADMINISTRATION TERRITORIALE:COLLECTIVITE TERRITORIALE:DEPARTEMENT
[ECOPLANETE] 1800 - TYPES DE DOCUMENTS (ancien):CHARTERésumé : Ce dépliant tient compte de l'évolution des pratiques et a pour objectif de répondre à ce besoin sous le forme d'une charte validée par l'ADF sous la forme de 9 articles. Note de contenu : Vous pouvez consulter l'intégralité de ce document au format PDF sur le site officiel de l'Assemblée des territoires de France à l'adresse suivante : Nature du document : Rapport En ligne : http://www.departements.fr/wp-content/uploads/2016/10/charte-espaces-naturels-se [...] Format de la ressource électronique : Charte des espaces naturels sensibles [texte imprimé] / Assemblée des Départements de France, Auteur . - Paris : Assemblée des Départements de France, [s.d.] . - 1 dépliant (4 p.) : couv. ill. en coul., ill. en coul. ; 30 x 21 cm.
Langues : Français
Mots-clés : [ECOPLANETE] 0200 - ENVIRONNEMENT:0201 - POLITIQUE DE L'ENVIRONNEMENT:POLITIQUE DE L'ENVIRONNEMENT:CHARTE DE L'ENVIRONNEMENT
[ECOPLANETE] 0200 - ENVIRONNEMENT:0203 - GESTION ET PROTECTION DES ESPACES NATURELS:ESPACE NATUREL:ESPACE NATUREL SENSIBLE
[ECOPLANETE] 0500 - DROIT:0504 - DROIT PUBLIC INTERNE:ADMINISTRATION:ORGANISATION ADMINISTRATIVE:ADMINISTRATION TERRITORIALE:COLLECTIVITE TERRITORIALE:DEPARTEMENT
[ECOPLANETE] 1800 - TYPES DE DOCUMENTS (ancien):CHARTERésumé : Ce dépliant tient compte de l'évolution des pratiques et a pour objectif de répondre à ce besoin sous le forme d'une charte validée par l'ADF sous la forme de 9 articles. Note de contenu : Vous pouvez consulter l'intégralité de ce document au format PDF sur le site officiel de l'Assemblée des territoires de France à l'adresse suivante : Nature du document : Rapport En ligne : http://www.departements.fr/wp-content/uploads/2016/10/charte-espaces-naturels-se [...] Format de la ressource électronique : Réservation
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Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité PNR0000005638 203.04.01 ADF Dépliant / plaquette Centre de documentation siège Gestion et protection des espaces naturels Disponible Comment concilier la cueillette traditionnelle de plantes médicinales et la protection de l’environnement ? : Le cas du Parc national de La Réunion / Ida Guignard
Titre : Comment concilier la cueillette traditionnelle de plantes médicinales et la protection de l’environnement ? : Le cas du Parc national de La Réunion Type de document : texte imprimé Auteurs : Ida Guignard, Auteur Editeur : Montpellier : SupAgro Montpellier Année de publication : 2015 Importance : 1 vol.(96 p.) Présentation : couv. ill. en coul., cartogr. en coul., graph. en coul., graph. en noir et blanc, photogr. en coul. Langues : Français Mots-clés : [ECOPLANETE] 0100 - ECOLOGIE/MILIEUX NATURELS :0101 - ECOLOGIE:ECOLOGIE:BIODIVERSITE
[ECOPLANETE] 0200 - ENVIRONNEMENT:0202 - GESTION ET PROTECTION DE LA FAUNE ET DE LA FLORE:PROTECTION DE LA FLORE:CUEILLETTE
[ECOPLANETE] 0400 - VIE PUBLIQUE ET SOCIETE:0401 - INSTITUTIONS ET VIE POLITIQUE:SYSTEME POLITIQUE:DEMOCRATIE PARTICIPATIVE:GOUVERNANCE
[ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0702 - PRODUCTION VEGETALE - CULTURE:PLANTE AROMATIQUE ET MEDICINALE
[ECOPLANETE] 1800 - TYPES DE DOCUMENTS (ancien):CHARTE
[LOCALISATION GEOGRAPHIQUE] OCEAN INDIEN:MASCAREIGNES:ILE DE LA REUNIONMots-clés : TISANERIE Résumé : La Réunion, département d’outre-mer français, fait partie des 34 « hot-spots » de la biodiversité. Face à une démographie et à une anthropisation croissante, sa remarquable richesse floristique est menacée. La création d’un Parc national en 2007 s’inscrit dans la volonté de préserver la biodiversité réunionnaise tout en valorisant son patrimoine culturel et en poursuivant le développement économique des Hauts* de l’île. La « tisanerie », médecine traditionnelle réunionnaise, utilise des plantes indigènes, endémiques ou exotiques pour la confection de tisanes. Afin de pérenniser cette activité inscrite au patrimoine culturel de l’île, la filière de production de plantes aromatiques et médicinales (PAM) se structure autour des dix-neuf plantes réunionnaises récemment inscrites à la pharmacopée française.
Dans l’attente d’une production agricole suffisante, la cueillette, en jardin ou en milieu naturel, fournit traditionnellement la matière première nécessaire à cette activité. Certaines pratiques de cueillette impactent fortement la ressource végétale : prélèvement d’espèces protégées ou rares, écorçage, etc. La Charte du Parc national de La Réunion intègre la possibilité d’obtenir une autorisation dérogatoire de cueillette dans le coeur de Parc. Il est nécessaire de préciser l’encadrement de ces pratiques afin d’en faciliter l’instruction et de limiter son impact sur la ressource. Face à cette problématique actuelle, la présente étude s’attache à définir un encadrement pour la cueillette traditionnelle dans Parc national de La Réunion. Au travers d’entretiens non-directifs et d’une démarche de co-construction avec les partenaires de la filière PAM, des pratiques durables de cueillette ont pu être dégagées aboutissant à la proposition d’une charte de bonnes pratiques de cueillette. A une échelle plus générale, cette étude questionne sur l’intégration de pratiques traditionnelles locales dans un Parc national.Note de contenu : Mémoire de fin d'études présenté pour l'obtention du diplôme d’ingénieur agronome - Spécialité : Agromanager.
Mémoire préparé sous la direction de : Karine Gauche
Présenté le 05/10/2015 devant le jury : Karine GAUCHE; Arthur HERBRETEAU; Leïla TEMRI
Maître de stage : Arthur HERBRETEAUNature du document : Mémoire d'étude Code fiches action : P05-07/P05-08/P09-01 Comment concilier la cueillette traditionnelle de plantes médicinales et la protection de l’environnement ? : Le cas du Parc national de La Réunion [texte imprimé] / Ida Guignard, Auteur . - Montpellier : SupAgro Montpellier, 2015 . - 1 vol.(96 p.) : couv. ill. en coul., cartogr. en coul., graph. en coul., graph. en noir et blanc, photogr. en coul.
Langues : Français
Mots-clés : [ECOPLANETE] 0100 - ECOLOGIE/MILIEUX NATURELS :0101 - ECOLOGIE:ECOLOGIE:BIODIVERSITE
[ECOPLANETE] 0200 - ENVIRONNEMENT:0202 - GESTION ET PROTECTION DE LA FAUNE ET DE LA FLORE:PROTECTION DE LA FLORE:CUEILLETTE
[ECOPLANETE] 0400 - VIE PUBLIQUE ET SOCIETE:0401 - INSTITUTIONS ET VIE POLITIQUE:SYSTEME POLITIQUE:DEMOCRATIE PARTICIPATIVE:GOUVERNANCE
[ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0702 - PRODUCTION VEGETALE - CULTURE:PLANTE AROMATIQUE ET MEDICINALE
[ECOPLANETE] 1800 - TYPES DE DOCUMENTS (ancien):CHARTE
[LOCALISATION GEOGRAPHIQUE] OCEAN INDIEN:MASCAREIGNES:ILE DE LA REUNIONMots-clés : TISANERIE Résumé : La Réunion, département d’outre-mer français, fait partie des 34 « hot-spots » de la biodiversité. Face à une démographie et à une anthropisation croissante, sa remarquable richesse floristique est menacée. La création d’un Parc national en 2007 s’inscrit dans la volonté de préserver la biodiversité réunionnaise tout en valorisant son patrimoine culturel et en poursuivant le développement économique des Hauts* de l’île. La « tisanerie », médecine traditionnelle réunionnaise, utilise des plantes indigènes, endémiques ou exotiques pour la confection de tisanes. Afin de pérenniser cette activité inscrite au patrimoine culturel de l’île, la filière de production de plantes aromatiques et médicinales (PAM) se structure autour des dix-neuf plantes réunionnaises récemment inscrites à la pharmacopée française.
Dans l’attente d’une production agricole suffisante, la cueillette, en jardin ou en milieu naturel, fournit traditionnellement la matière première nécessaire à cette activité. Certaines pratiques de cueillette impactent fortement la ressource végétale : prélèvement d’espèces protégées ou rares, écorçage, etc. La Charte du Parc national de La Réunion intègre la possibilité d’obtenir une autorisation dérogatoire de cueillette dans le coeur de Parc. Il est nécessaire de préciser l’encadrement de ces pratiques afin d’en faciliter l’instruction et de limiter son impact sur la ressource. Face à cette problématique actuelle, la présente étude s’attache à définir un encadrement pour la cueillette traditionnelle dans Parc national de La Réunion. Au travers d’entretiens non-directifs et d’une démarche de co-construction avec les partenaires de la filière PAM, des pratiques durables de cueillette ont pu être dégagées aboutissant à la proposition d’une charte de bonnes pratiques de cueillette. A une échelle plus générale, cette étude questionne sur l’intégration de pratiques traditionnelles locales dans un Parc national.Note de contenu : Mémoire de fin d'études présenté pour l'obtention du diplôme d’ingénieur agronome - Spécialité : Agromanager.
Mémoire préparé sous la direction de : Karine Gauche
Présenté le 05/10/2015 devant le jury : Karine GAUCHE; Arthur HERBRETEAU; Leïla TEMRI
Maître de stage : Arthur HERBRETEAUNature du document : Mémoire d'étude Code fiches action : P05-07/P05-08/P09-01 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Num_657 _ _ Fichier numérique Centre de documentation siège Plantes aromatiques et médicinales Exclu du prêt Etude de la filière des plantes à parfum, aromatiques et médicinales : Diagnostic environnemental et socio-économique des exploitations agricoles pour l’élaboration d’une charte de développement durable dans les Hauts de La Réunion / Mireille Salis
Titre : Etude de la filière des plantes à parfum, aromatiques et médicinales : Diagnostic environnemental et socio-économique des exploitations agricoles pour l’élaboration d’une charte de développement durable dans les Hauts de La Réunion Type de document : texte imprimé Auteurs : Mireille Salis, Auteur Editeur : Paris : AgroParisTech Année de publication : 2008 Autre Editeur : Saint-Denis : Chambre d'agriculture Réunion Importance : 1 vol. (72 p.) Présentation : cartogr. en coul., graph. en coul., photogr. en coul. Langues : Français Mots-clés : [ECOPLANETE] 0100 - ECOLOGIE/MILIEUX NATURELS :0102 - ETRES VIVANTS:FLORE
[ECOPLANETE] 0300 - DEVELOPPEMENT DURABLE:0301 - CONCEPTS DU DEVELOPPEMENT DURABLE:DEVELOPPEMENT DURABLE
[ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0701 - AGRICULTURE:AGRICULTURE
[ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0701 - AGRICULTURE:AGRICULTURE:AGRICULTURE DURABLE
[ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0702 - PRODUCTION VEGETALE - CULTURE:PLANTE A PARFUM
[ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0702 - PRODUCTION VEGETALE - CULTURE:PLANTE AROMATIQUE ET MEDICINALE
[ECOPLANETE] 1800 - DIVERS:1803 - MOTS OUTILS:DIAGNOSTIC
[ECOPLANETE] 1800 - TYPES DE DOCUMENTS (ancien):CHARTE
[LOCALISATION GEOGRAPHIQUE] OCEAN INDIEN:MASCAREIGNES:ILE DE LA REUNIONMots-clés : FILIÈRE Résumé : Ce mémoire présente un diagnostic de durabilité des exploitations produisant, des plantes à parfum, aromatiques et médicinales. La zone d’étude concerne l’ensemble de l’île.
Le but de ce diagnostic est de servir de base à l’élaboration d’une charte de développement durable pour l’ensemble des filières des plantes à parfum, aromatiques et médicinales de l’île, et de les intégrer au Parc National de La Réunion.
L’étude repose sur un travail d’enquêtes auprès de producteurs et d’entretien avec les acteurs des filières des plantes à parfum, aromatiques et médicinales. Plus large qu’une réflexion sur les exploitations agricoles, ce travail permet d’analyser les liens entre le territoire réunionnais, la filière et les producteurs. Il expose la complexité du contexte du territoire et des filières concernées, afin d’en dégager les forces et les faiblesses pour son développement. Puis, une typologie des exploitations présente leurs différentes stratégies et les met en lien avec la notion d’agriculture durable. Le travail sur le contexte et celui d’analyse des types d’exploitation constitue une base pour une réflexion sur la possibilité ou non de mettre en oeuvre des pratiques alternatives.Nature du document : Mémoire d'étude Code fiches action : P05-06/P05-07/P05-08 Etude de la filière des plantes à parfum, aromatiques et médicinales : Diagnostic environnemental et socio-économique des exploitations agricoles pour l’élaboration d’une charte de développement durable dans les Hauts de La Réunion [texte imprimé] / Mireille Salis, Auteur . - Paris : AgroParisTech : Saint-Denis : Chambre d'agriculture Réunion, 2008 . - 1 vol. (72 p.) : cartogr. en coul., graph. en coul., photogr. en coul.
Langues : Français
Mots-clés : [ECOPLANETE] 0100 - ECOLOGIE/MILIEUX NATURELS :0102 - ETRES VIVANTS:FLORE
[ECOPLANETE] 0300 - DEVELOPPEMENT DURABLE:0301 - CONCEPTS DU DEVELOPPEMENT DURABLE:DEVELOPPEMENT DURABLE
[ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0701 - AGRICULTURE:AGRICULTURE
[ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0701 - AGRICULTURE:AGRICULTURE:AGRICULTURE DURABLE
[ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0702 - PRODUCTION VEGETALE - CULTURE:PLANTE A PARFUM
[ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0702 - PRODUCTION VEGETALE - CULTURE:PLANTE AROMATIQUE ET MEDICINALE
[ECOPLANETE] 1800 - DIVERS:1803 - MOTS OUTILS:DIAGNOSTIC
[ECOPLANETE] 1800 - TYPES DE DOCUMENTS (ancien):CHARTE
[LOCALISATION GEOGRAPHIQUE] OCEAN INDIEN:MASCAREIGNES:ILE DE LA REUNIONMots-clés : FILIÈRE Résumé : Ce mémoire présente un diagnostic de durabilité des exploitations produisant, des plantes à parfum, aromatiques et médicinales. La zone d’étude concerne l’ensemble de l’île.
Le but de ce diagnostic est de servir de base à l’élaboration d’une charte de développement durable pour l’ensemble des filières des plantes à parfum, aromatiques et médicinales de l’île, et de les intégrer au Parc National de La Réunion.
L’étude repose sur un travail d’enquêtes auprès de producteurs et d’entretien avec les acteurs des filières des plantes à parfum, aromatiques et médicinales. Plus large qu’une réflexion sur les exploitations agricoles, ce travail permet d’analyser les liens entre le territoire réunionnais, la filière et les producteurs. Il expose la complexité du contexte du territoire et des filières concernées, afin d’en dégager les forces et les faiblesses pour son développement. Puis, une typologie des exploitations présente leurs différentes stratégies et les met en lien avec la notion d’agriculture durable. Le travail sur le contexte et celui d’analyse des types d’exploitation constitue une base pour une réflexion sur la possibilité ou non de mettre en oeuvre des pratiques alternatives.Nature du document : Mémoire d'étude Code fiches action : P05-06/P05-07/P05-08 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Num_666 _ _ Fichier numérique Centre de documentation siège Plantes aromatiques et médicinales Exclu du prêt L'outre-mer dévoile ses secrets : conservation de l'avifaune / Collectif d'auteurs in L'oiseau Magazine, n°102 (Printemps 2011)
PermalinkQuel encadrement pour la cueillette traditionnelle de plantes médicinales dans le Parc national de La Réunion ? / Ida Guignard
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