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Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes50 ans de recherche agronomique à La Réunion : 1962-2012 / Sophie Della Mussia
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité PNR0000003577 701.03 DEL-R Dépliant / plaquette Centre de documentation siège Agriculture Disponible PNR0000003576 701.03 DEL-R Ouvrage Centre de documentation siège Agriculture Disponible
Titre : Analyse de la diversité des pratiques agricoles de la production d’ananas « Victoria » à la Réunion : formalisation d’une typologie des pratiques et d’un module de marge brute associé Type de document : texte imprimé Auteurs : Tiphaine Cambournac, Auteur Editeur : Saint-Denis : CIRAD Réunion Année de publication : 2013 Importance : 1 vol. (60 p.) Présentation : couv. ill. en coul., graph. en coul., cartogr. en coul. Langues : Français Mots-clés : [ECOPLANETE] 0200 - ENVIRONNEMENT:0203 - GESTION ET PROTECTION DES ESPACES NATURELS:IMPACT SUR L'ENVIRONNEMENT
[ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0701 - AGRICULTURE:ACTIVITE AGRICOLE
[ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0701 - AGRICULTURE:PRODUCTION AGRICOLE
[ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0702 - PRODUCTION VEGETALE - CULTURE
[ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0702 - PRODUCTION VEGETALE - CULTURE:ARBRE FRUITIER:FRUIT
[ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0702 - PRODUCTION VEGETALE - CULTURE:ARBRE FRUITIER:FRUIT:FRUIT EXOTIQUE
[LOCALISATION GEOGRAPHIQUE] OCEAN INDIEN:MASCAREIGNES:ILE DE LA REUNIONMots-clés : ANANAS VICTORIA Résumé : Au sommaire :
1. CONTEXTE DE L’ÉTUDE
2. CONSTITUER UNE BASE DE CAS
2.1. CRITÈRES D’ÉCHANTILLONNAGE
2.2. RÉDACTION DU GUIDE D’ENTRETIEN
2.3. RÉALISATION DES FICHES DE SYNTHÈSES
3. FORMALISER DES CRITÈRES DE DIVERSITÉ À PARTIR DE LA « BASE DE CAS »
3.1. LES CRITÈRES DE DIVERSITÉ
3.2. LES CARTES DE PRATIQUES
3.3. BILAN DES EXPLOITATIONS ENQUÊTÉES
3.4. CONCLUSION SUR LES CARTES DE PRATIQUES ET CRITÈRES DE DIVERSITÉ
4. FORMALISER DES TYPES À PARTIR DES CRITÈRES DE DIVERSITÉ
4.1. MÉTHODOLOGIE GÉNÉRALE
4.2. ANALYSE DES CORRESPONDANCES MULTIPLES (ACM)
4.3. CLASSIFICATION DESCENDANTE HIÉRARCHIQUE (CDH)
4.4. FORMALISATION DE LA TYPOLOGIE
4.5. LA CLASSIFICATION FLOUE
5. COÛTS DE PRODUCTION ET MARGES BRUTES
5.1. COÛTS DE PRODUCTION
5.2. PRIX DE REVIENT DE LA VENTE D’ANANAS
6. CONCLUSION
ANNEXESNote de contenu : Maître de stage : Patrick FOURNIER
Tuteur pédagogique Sup Agro : Aurélie JAVELLENature du document : Rapport de stage Analyse de la diversité des pratiques agricoles de la production d’ananas « Victoria » à la Réunion : formalisation d’une typologie des pratiques et d’un module de marge brute associé [texte imprimé] / Tiphaine Cambournac, Auteur . - Saint-Denis : CIRAD Réunion, 2013 . - 1 vol. (60 p.) : couv. ill. en coul., graph. en coul., cartogr. en coul.
Langues : Français
Mots-clés : [ECOPLANETE] 0200 - ENVIRONNEMENT:0203 - GESTION ET PROTECTION DES ESPACES NATURELS:IMPACT SUR L'ENVIRONNEMENT
[ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0701 - AGRICULTURE:ACTIVITE AGRICOLE
[ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0701 - AGRICULTURE:PRODUCTION AGRICOLE
[ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0702 - PRODUCTION VEGETALE - CULTURE
[ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0702 - PRODUCTION VEGETALE - CULTURE:ARBRE FRUITIER:FRUIT
[ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0702 - PRODUCTION VEGETALE - CULTURE:ARBRE FRUITIER:FRUIT:FRUIT EXOTIQUE
[LOCALISATION GEOGRAPHIQUE] OCEAN INDIEN:MASCAREIGNES:ILE DE LA REUNIONMots-clés : ANANAS VICTORIA Résumé : Au sommaire :
1. CONTEXTE DE L’ÉTUDE
2. CONSTITUER UNE BASE DE CAS
2.1. CRITÈRES D’ÉCHANTILLONNAGE
2.2. RÉDACTION DU GUIDE D’ENTRETIEN
2.3. RÉALISATION DES FICHES DE SYNTHÈSES
3. FORMALISER DES CRITÈRES DE DIVERSITÉ À PARTIR DE LA « BASE DE CAS »
3.1. LES CRITÈRES DE DIVERSITÉ
3.2. LES CARTES DE PRATIQUES
3.3. BILAN DES EXPLOITATIONS ENQUÊTÉES
3.4. CONCLUSION SUR LES CARTES DE PRATIQUES ET CRITÈRES DE DIVERSITÉ
4. FORMALISER DES TYPES À PARTIR DES CRITÈRES DE DIVERSITÉ
4.1. MÉTHODOLOGIE GÉNÉRALE
4.2. ANALYSE DES CORRESPONDANCES MULTIPLES (ACM)
4.3. CLASSIFICATION DESCENDANTE HIÉRARCHIQUE (CDH)
4.4. FORMALISATION DE LA TYPOLOGIE
4.5. LA CLASSIFICATION FLOUE
5. COÛTS DE PRODUCTION ET MARGES BRUTES
5.1. COÛTS DE PRODUCTION
5.2. PRIX DE REVIENT DE LA VENTE D’ANANAS
6. CONCLUSION
ANNEXESNote de contenu : Maître de stage : Patrick FOURNIER
Tuteur pédagogique Sup Agro : Aurélie JAVELLENature du document : Rapport de stage Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Num_678 _ _ Fichier numérique Centre de documentation siège Production végétale - Culture Exclu du prêt
Titre : Analyse des interactions entre producteurs et acheteurs dans la filière ananas Victoria à la Réunion Type de document : texte imprimé Auteurs : Solène Pissonnier, Auteur Editeur : Paris : AgroParisTech Année de publication : 2014 Importance : 1 vol. (69 p.) Présentation : cartogr. en coul., graph. en coul. Langues : Français Mots-clés : [ECOPLANETE] 0400 - VIE PUBLIQUE ET SOCIETE:0403 - ECONOMIE:ECONOMIE:MARCHE:COMMERCE:COMMERCIALISATION
[ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0702 - PRODUCTION VEGETALE - CULTURE
[ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0702 - PRODUCTION VEGETALE - CULTURE:ARBRE FRUITIER:FRUIT
[ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0702 - PRODUCTION VEGETALE - CULTURE:ARBRE FRUITIER:FRUIT:FRUIT EXOTIQUE
[LOCALISATION GEOGRAPHIQUE] OCEAN INDIEN:MASCAREIGNES:ILE DE LA REUNIONMots-clés : ANANAS VICTORIA Résumé : Extrait du résumé : Sur l’ile de la Réunion, 57% de la Surface Agricole Utile (SAU) est couverte par des plantations de canne à sucre. Il s’agit de la culture prioritaire, mais les cultures de diversification se développent, en particulier les fruits et légumes. La filière fruits et légumes Réunionnaise est en cours de structuration et cherche des leviers d’actions lui permettant d’améliorer ses performances techniques, économiques et environnementales. Le centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique et Développement (CIRAD) développe en ce sens un programme de recherche pluridisciplinaire visant à développer des outils et méthodes à même de favoriser la co-conception d’innovations techniques. Inscrite dans ce programme de recherche, cette étude vise à comprendre les jeux d’acteurs et les critères d’achat qui influencent ou non les pratiques des producteurs d’ananas Victoria de l’Ile de la Réunion, et d’en déduire des leviers sur lesquels agir pour améliorer les performances de la filière. Note de contenu : Mémoire pour l’obtention du : DIPLÔME D’INGÉNIEUR D’AGROPARISTECH - Cursus ingénieur agronome et du DIPLÔME D’AGRONOMIE APPROFONDIE
Enseignant/e-tuteur responsable de stage : Alexandra Jullien
Maître de stage : Thierry Michels & Pierre-Yves Le GalNature du document : Mémoire d'étude Analyse des interactions entre producteurs et acheteurs dans la filière ananas Victoria à la Réunion [texte imprimé] / Solène Pissonnier, Auteur . - Paris : AgroParisTech, 2014 . - 1 vol. (69 p.) : cartogr. en coul., graph. en coul.
Langues : Français
Mots-clés : [ECOPLANETE] 0400 - VIE PUBLIQUE ET SOCIETE:0403 - ECONOMIE:ECONOMIE:MARCHE:COMMERCE:COMMERCIALISATION
[ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0702 - PRODUCTION VEGETALE - CULTURE
[ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0702 - PRODUCTION VEGETALE - CULTURE:ARBRE FRUITIER:FRUIT
[ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0702 - PRODUCTION VEGETALE - CULTURE:ARBRE FRUITIER:FRUIT:FRUIT EXOTIQUE
[LOCALISATION GEOGRAPHIQUE] OCEAN INDIEN:MASCAREIGNES:ILE DE LA REUNIONMots-clés : ANANAS VICTORIA Résumé : Extrait du résumé : Sur l’ile de la Réunion, 57% de la Surface Agricole Utile (SAU) est couverte par des plantations de canne à sucre. Il s’agit de la culture prioritaire, mais les cultures de diversification se développent, en particulier les fruits et légumes. La filière fruits et légumes Réunionnaise est en cours de structuration et cherche des leviers d’actions lui permettant d’améliorer ses performances techniques, économiques et environnementales. Le centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique et Développement (CIRAD) développe en ce sens un programme de recherche pluridisciplinaire visant à développer des outils et méthodes à même de favoriser la co-conception d’innovations techniques. Inscrite dans ce programme de recherche, cette étude vise à comprendre les jeux d’acteurs et les critères d’achat qui influencent ou non les pratiques des producteurs d’ananas Victoria de l’Ile de la Réunion, et d’en déduire des leviers sur lesquels agir pour améliorer les performances de la filière. Note de contenu : Mémoire pour l’obtention du : DIPLÔME D’INGÉNIEUR D’AGROPARISTECH - Cursus ingénieur agronome et du DIPLÔME D’AGRONOMIE APPROFONDIE
Enseignant/e-tuteur responsable de stage : Alexandra Jullien
Maître de stage : Thierry Michels & Pierre-Yves Le GalNature du document : Mémoire d'étude Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Num_670 _ _ Fichier numérique Centre de documentation siège Production végétale - Culture Exclu du prêt
Titre : Les auxiliaires des cultures fruitières à l'île de La Réunion Type de document : texte imprimé Auteurs : Serge Quilici, Auteur ; Didier Vincenot, Auteur ; Antoine Franck, Auteur ; Eric Jeuffrault, Préfacier, etc. Editeur : Saint-Denis : CIRAD Réunion Année de publication : 2003 Importance : 1 vol. (168 p.) Présentation : couv. ill. en coul., ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87614-532-0 Note générale : Bibliogr. p. 146-150
Index. GlossaireLangues : Français Mots-clés : [ECOPLANETE] 0100 - ECOLOGIE/MILIEUX NATURELS :0102 - ETRES VIVANTS:FAUNE:ANIMAL:INSECTE
[ECOPLANETE] 0100 - ECOLOGIE/MILIEUX NATURELS :0102 - ETRES VIVANTS:FAUNE:ANIMAL:INSECTE:INSECTE RAVAGEUR
[ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0701 - AGRICULTURE:AGRICULTURE:AGRICULTURE BIOLOGIQUE
[ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0701 - AGRICULTURE:AGRICULTURE:AGRICULTURE BIOLOGIQUE:LUTTE BIOLOGIQUE
[ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0702 - PRODUCTION VEGETALE - CULTURE
[ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0702 - PRODUCTION VEGETALE - CULTURE:ARBRE FRUITIER
[ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0702 - PRODUCTION VEGETALE - CULTURE:ARBRE FRUITIER:FRUIT
[LOCALISATION GEOGRAPHIQUE] OCEAN INDIEN:MASCAREIGNES:ILE DE LA REUNIONRésumé : Les techniciens agricoles, agriculteurs ou enseignants trouveront dans cet ouvrage une synthèse des connaissances sur les auxiliaires des cultures fruitières développées par le Pôle de protection des plantes de La Réunion (Cirad).
Un rappel des principaux groupes d'auxiliaires existants sur le territoire est tout d'abord proposé, sont fournis ensuite les éléments de reconnaissance des principaux auxiliaires (prédateurs et parasitoïdes). La bio-écologie des différents groupes d'auxiliaire est ensuite abordée, complétée par des informations relatives aux opérations de lutte biologique. En dernier lieu, la préservation de l'action des auxiliaires indigènes est présentée comme facteur favorisant la protection raisonnée des cultures.Note de contenu : Schémas morphologiques Nature du document : Monographie Les auxiliaires des cultures fruitières à l'île de La Réunion [texte imprimé] / Serge Quilici, Auteur ; Didier Vincenot, Auteur ; Antoine Franck, Auteur ; Eric Jeuffrault, Préfacier, etc. . - Saint-Denis : CIRAD Réunion, 2003 . - 1 vol. (168 p.) : couv. ill. en coul., ill. en coul. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-87614-532-0
Bibliogr. p. 146-150
Index. Glossaire
Langues : Français
Mots-clés : [ECOPLANETE] 0100 - ECOLOGIE/MILIEUX NATURELS :0102 - ETRES VIVANTS:FAUNE:ANIMAL:INSECTE
[ECOPLANETE] 0100 - ECOLOGIE/MILIEUX NATURELS :0102 - ETRES VIVANTS:FAUNE:ANIMAL:INSECTE:INSECTE RAVAGEUR
[ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0701 - AGRICULTURE:AGRICULTURE:AGRICULTURE BIOLOGIQUE
[ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0701 - AGRICULTURE:AGRICULTURE:AGRICULTURE BIOLOGIQUE:LUTTE BIOLOGIQUE
[ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0702 - PRODUCTION VEGETALE - CULTURE
[ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0702 - PRODUCTION VEGETALE - CULTURE:ARBRE FRUITIER
[ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0702 - PRODUCTION VEGETALE - CULTURE:ARBRE FRUITIER:FRUIT
[LOCALISATION GEOGRAPHIQUE] OCEAN INDIEN:MASCAREIGNES:ILE DE LA REUNIONRésumé : Les techniciens agricoles, agriculteurs ou enseignants trouveront dans cet ouvrage une synthèse des connaissances sur les auxiliaires des cultures fruitières développées par le Pôle de protection des plantes de La Réunion (Cirad).
Un rappel des principaux groupes d'auxiliaires existants sur le territoire est tout d'abord proposé, sont fournis ensuite les éléments de reconnaissance des principaux auxiliaires (prédateurs et parasitoïdes). La bio-écologie des différents groupes d'auxiliaire est ensuite abordée, complétée par des informations relatives aux opérations de lutte biologique. En dernier lieu, la préservation de l'action des auxiliaires indigènes est présentée comme facteur favorisant la protection raisonnée des cultures.Note de contenu : Schémas morphologiques Nature du document : Monographie Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité PNR0000003650 701.02.01 QUI-R Ouvrage Centre de documentation siège Production végétale - Culture Disponible
Titre : La culture traditionnelle du goyavier, réveil économique et écologique de La Plaine des Palmistes Type de document : texte imprimé Auteurs : Association Les producteurs "Nout goyavier", Auteur Editeur : La-Plaine-des-Palmistes : Association Les producteurs "Nout goyavier" Année de publication : [s.d] Importance : 1 vol. (31 p.) Présentation : photogr. en coul., graph. en coul. Langues : Français Mots-clés : [ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0701 - AGRICULTURE:PRODUCTION AGRICOLE
[ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0702 - PRODUCTION VEGETALE - CULTURE
[ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0702 - PRODUCTION VEGETALE - CULTURE:ARBRE FRUITIER
[ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0702 - PRODUCTION VEGETALE - CULTURE:ARBRE FRUITIER:FRUIT
[LOCALISATION GEOGRAPHIQUE] OCEAN INDIEN:MASCAREIGNES:ILE DE LA REUNION
[FLORE] TRACHEOPHYTA:MYRTALES:MYRTACEAE:PSIDIUM CATTLEIANUMRésumé : Au sommaire :
I - La Plaine des Palmistes, territoire en pleine mutation
a) Présentation de la commune
b) Présentation de l'activité agricole
c) Présentation des enjeux
II - Le goyavier comme réponse aux enjeux du territoire
a) Le goyavier en bref
b) Les producteurs organisés autour d'une association "Nout goyavier"
c) Des enjeux identiques sur les exploitations
III - Se regrouper pour mieux produire
a) Se grouper, pour quoi faire ?
b) Les objectifs du groupement expliqués
c) Le GIEE comme solution cohérente
IV - Organisation du GIEE
a) Les objectifs du groupement détaillés
b) Suivi de l'évolution
c) PerspectivesNature du document : Rapport La culture traditionnelle du goyavier, réveil économique et écologique de La Plaine des Palmistes [texte imprimé] / Association Les producteurs "Nout goyavier", Auteur . - La-Plaine-des-Palmistes : Association Les producteurs "Nout goyavier", [s.d] . - 1 vol. (31 p.) : photogr. en coul., graph. en coul.
Langues : Français
Mots-clés : [ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0701 - AGRICULTURE:PRODUCTION AGRICOLE
[ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0702 - PRODUCTION VEGETALE - CULTURE
[ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0702 - PRODUCTION VEGETALE - CULTURE:ARBRE FRUITIER
[ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0702 - PRODUCTION VEGETALE - CULTURE:ARBRE FRUITIER:FRUIT
[LOCALISATION GEOGRAPHIQUE] OCEAN INDIEN:MASCAREIGNES:ILE DE LA REUNION
[FLORE] TRACHEOPHYTA:MYRTALES:MYRTACEAE:PSIDIUM CATTLEIANUMRésumé : Au sommaire :
I - La Plaine des Palmistes, territoire en pleine mutation
a) Présentation de la commune
b) Présentation de l'activité agricole
c) Présentation des enjeux
II - Le goyavier comme réponse aux enjeux du territoire
a) Le goyavier en bref
b) Les producteurs organisés autour d'une association "Nout goyavier"
c) Des enjeux identiques sur les exploitations
III - Se regrouper pour mieux produire
a) Se grouper, pour quoi faire ?
b) Les objectifs du groupement expliqués
c) Le GIEE comme solution cohérente
IV - Organisation du GIEE
a) Les objectifs du groupement détaillés
b) Suivi de l'évolution
c) PerspectivesNature du document : Rapport Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Num_712 _ _ Fichier numérique Centre de documentation siège Production végétale - Culture Exclu du prêt 
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