Approche de la diversité des systèmes d’élevage laitiers à la Réunion / Véronique Alary  

Public ISBD Titre : Approche de la diversité des systèmes d’élevage laitiers à la Réunion Type de document : texte imprimé Auteurs : Véronique Alary, Auteur ; Samir Messad, Auteur ; C. Taché, Auteur ; Emmanuel Tillard, Auteur Editeur : Paris : CIRAD Année de publication : 2002 Collection : Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux num. 55 (4) Importance : p. 285-297 Présentation : graph. en noir et blanc Langues : Français Mots-clés : [ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0701 - AGRICULTURE:ACTIVITE AGRICOLE:EXPLOITATION AGRICOLE [ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0703 - PRODUCTION ANIMALE - ELEVAGE [ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0703 - PRODUCTION ANIMALE - ELEVAGE:ELEVAGE [ECOPLANETE] 0800 - INDUSTRIE:0802 - INDUSTRIES AGROALIMENTAIRES:INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE:INDUSTRIE LAITIERE [ECOPLANETE] 1800 - TYPES DE DOCUMENTS (ancien):CLASSIFICATION [LOCALISATION GEOGRAPHIQUE] OCEAN INDIEN:MASCAREIGNES:ILE DE LA REUNION Mots-clés : LAIT Résumé : Les effets de changements de l’environnement économique, réglementaire et technique des exploitations sur leur fonctionnement et leurs performances diffèrent en fonction des dotations initiales des exploitants, de leur projet, des modes d’organisation et de conduite des systèmes productifs, des possibilités d’investissement, etc. Cependant, il est difficile de saisir l’exhaustivité des cas et seule la construction d’une typologie peut permettre de saisir la diversité des exploitations pour approcher les effets différenciés de ces changements, comme pour ajuster la recherche et le développement aux besoins et aux structures variées dans un territoire donné. La typologie réalisée pour caractériser la diversité des exploitations laitières à la Réunion résulte d’un processus de construction itératif qui s’est appuyé sur certains principes de la typologie à dire d’expert en recourant aux méthodes mutivariées. Cette typologie est construite sur la base d’enquêtes et d’entretiens réalisés auprès des éleveurs et des différents partenaires de la filière : coopératives, agences de développement, autorités locales, centre de gestion. Note de contenu : Vous pouvez retrouver l'intégralité de ce document au format PDF sur le site officiel de la revue à l'adresse suivante : Nature du document : Article scientifique En ligne : http://revues.cirad.fr/index.php/REMVT/article/view/9816 Format de la ressource électronique : Site internet Approche de la diversité des systèmes d’élevage laitiers à la Réunion [texte imprimé] / Véronique Alary, Auteur ; Samir Messad, Auteur ; C. Taché, Auteur ; Emmanuel Tillard, Auteur . - Paris : CIRAD, 2002 . - p. 285-297 : graph. en noir et blanc. - (Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux; 55 (4)) . Langues : Français Mots-clés : [ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0701 - AGRICULTURE:ACTIVITE AGRICOLE:EXPLOITATION AGRICOLE [ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0703 - PRODUCTION ANIMALE - ELEVAGE [ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0703 - PRODUCTION ANIMALE - ELEVAGE:ELEVAGE [ECOPLANETE] 0800 - INDUSTRIE:0802 - INDUSTRIES AGROALIMENTAIRES:INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE:INDUSTRIE LAITIERE [ECOPLANETE] 1800 - TYPES DE DOCUMENTS (ancien):CLASSIFICATION [LOCALISATION GEOGRAPHIQUE] OCEAN INDIEN:MASCAREIGNES:ILE DE LA REUNION Mots-clés : LAIT Résumé : Les effets de changements de l’environnement économique, réglementaire et technique des exploitations sur leur fonctionnement et leurs performances diffèrent en fonction des dotations initiales des exploitants, de leur projet, des modes d’organisation et de conduite des systèmes productifs, des possibilités d’investissement, etc. Cependant, il est difficile de saisir l’exhaustivité des cas et seule la construction d’une typologie peut permettre de saisir la diversité des exploitations pour approcher les effets différenciés de ces changements, comme pour ajuster la recherche et le développement aux besoins et aux structures variées dans un territoire donné. La typologie réalisée pour caractériser la diversité des exploitations laitières à la Réunion résulte d’un processus de construction itératif qui s’est appuyé sur certains principes de la typologie à dire d’expert en recourant aux méthodes mutivariées. Cette typologie est construite sur la base d’enquêtes et d’entretiens réalisés auprès des éleveurs et des différents partenaires de la filière : coopératives, agences de développement, autorités locales, centre de gestion. Note de contenu : Vous pouvez retrouver l'intégralité de ce document au format PDF sur le site officiel de la revue à l'adresse suivante : Nature du document : Article scientifique En ligne : http://revues.cirad.fr/index.php/REMVT/article/view/9816 Format de la ressource électronique : Site internet

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Dynamiques de la flore prairiale à la Réunion et pratiques de gestion / Pauline Constantin

Public ISBD Titre : Dynamiques de la flore prairiale à la Réunion et pratiques de gestion Type de document : texte imprimé Auteurs : Pauline Constantin, Auteur Editeur : Rennes : Agrocampus Ouest Année de publication : 2006 Autre Editeur : Saint-Denis : CIRAD Réunion Importance : 1 vol. (n.p. [ca 67]) Présentation : graph. en coul. Langues : Français Mots-clés : [ECOPLANETE] 0100 - ECOLOGIE/MILIEUX NATURELS :0101 - ECOLOGIE:ECOLOGIE:BIODIVERSITE [ECOPLANETE] 0100 - ECOLOGIE/MILIEUX NATURELS :0101 - ECOLOGIE:ECOLOGIE:ECOLOGIE VEGETALE [ECOPLANETE] 0100 - ECOLOGIE/MILIEUX NATURELS :0102 - ETRES VIVANTS:FLORE [ECOPLANETE] 0100 - ECOLOGIE/MILIEUX NATURELS :0103 - NOMS VERNACULAIRES ANIMAUX:VACHE [ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0702 - PRODUCTION VEGETALE - CULTURE:PRAIRIE [ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0703 - PRODUCTION ANIMALE - ELEVAGE [ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0703 - PRODUCTION ANIMALE - ELEVAGE:ELEVAGE [ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0703 - PRODUCTION ANIMALE - ELEVAGE:PASTORALISME [ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0703 - PRODUCTION ANIMALE - ELEVAGE:PATURAGE [ECOPLANETE] 1800 - DIVERS:1803 - MOTS OUTILS:GESTION [LOCALISATION GEOGRAPHIQUE] OCEAN INDIEN:MASCAREIGNES:ILE DE LA REUNION Mots-clés : LAIT  ELEVAGE BOVIN ALLAITANT  ELEVAGE BOVIN LAITIER Résumé : Titre du stage : Analyse des dynamiques de la flore prairiale de la Réunion en relation avec les pratiques de gestion. Contribution à la mise au point de gestion de la ressource pâturage et biodiversité. Objectif : Mise en relation de la phytoécologie des prairies de la Réunion avec les pratiques des gestionnaires de ces milieux, à savoir les pratiques de gestion des pâturages. L’objectif final étant de dégager les déterminants, à partir des pratiques des éleveurs, de l’évolution des pratiques et de réaliser un outil simplifié de diagnostic floristique pour une aide à la gestion des prairies. Nature du document : Rapport de stage Code fiches action : P01-08/P04-10/P13-04 Dynamiques de la flore prairiale à la Réunion et pratiques de gestion [texte imprimé] / Pauline Constantin, Auteur . - Rennes : Agrocampus Ouest : Saint-Denis : CIRAD Réunion, 2006 . - 1 vol. (n.p. [ca 67]) : graph. en coul. Langues : Français Mots-clés : [ECOPLANETE] 0100 - ECOLOGIE/MILIEUX NATURELS :0101 - ECOLOGIE:ECOLOGIE:BIODIVERSITE [ECOPLANETE] 0100 - ECOLOGIE/MILIEUX NATURELS :0101 - ECOLOGIE:ECOLOGIE:ECOLOGIE VEGETALE [ECOPLANETE] 0100 - ECOLOGIE/MILIEUX NATURELS :0102 - ETRES VIVANTS:FLORE [ECOPLANETE] 0100 - ECOLOGIE/MILIEUX NATURELS :0103 - NOMS VERNACULAIRES ANIMAUX:VACHE [ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0702 - PRODUCTION VEGETALE - CULTURE:PRAIRIE [ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0703 - PRODUCTION ANIMALE - ELEVAGE [ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0703 - PRODUCTION ANIMALE - ELEVAGE:ELEVAGE [ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0703 - PRODUCTION ANIMALE - ELEVAGE:PASTORALISME [ECOPLANETE] 0700 - AGRICULTURE:0703 - PRODUCTION ANIMALE - ELEVAGE:PATURAGE [ECOPLANETE] 1800 - DIVERS:1803 - MOTS OUTILS:GESTION [LOCALISATION GEOGRAPHIQUE] OCEAN INDIEN:MASCAREIGNES:ILE DE LA REUNION Mots-clés : LAIT  ELEVAGE BOVIN ALLAITANT  ELEVAGE BOVIN LAITIER Résumé : Titre du stage : Analyse des dynamiques de la flore prairiale de la Réunion en relation avec les pratiques de gestion. Contribution à la mise au point de gestion de la ressource pâturage et biodiversité. Objectif : Mise en relation de la phytoécologie des prairies de la Réunion avec les pratiques des gestionnaires de ces milieux, à savoir les pratiques de gestion des pâturages. L’objectif final étant de dégager les déterminants, à partir des pratiques des éleveurs, de l’évolution des pratiques et de réaliser un outil simplifié de diagnostic floristique pour une aide à la gestion des prairies. Nature du document : Rapport de stage Code fiches action : P01-08/P04-10/P13-04

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